PASTA AMB VERDURES

 

 

INGREDIENTS    

  • 400 gr de pasta (macarrons o similar)
  • 150 gr de xoriço (opcional)
  • 1 ceba mitjana o petita
  • 2 dents d’all
  • 1 carbassó
  • 1 albergínia
  • 1 pebrot verd
  • 1/2 pebrot vermell
  • (pots variar les verdures segons el teu gust i temporada)
  • 40 gr  d’oli
  • 1 pot tomàquet fregit
  • 250 gr d’aigua

PREPARACIÓ
Posar ceba i all i: 5 segons /Velocitat 5. Reservar per desprès
Afegir les verdures i: 4 segons /Velocitat 5. Reservar per desprès
Afegir l’oli i: 5′ /Varoma /Velocitat 1. Incorporar la seva, l’all i el xoriço i  minuts/Varoma/Velocitat 1
Afegir les verdures, el tomàquet, l’aigua i sal al gust i: 30′ /Varoma /Velocitat cullera /Gir esquerra
Quan comenci a bullir baixar temperatura a 100º
Acabat el temps afegir la pasta escollida i: 10 minuts (depèn del tipus de pasta)/100º/Velocitat cullera/Gir esquerra

Deixa un comentari

Filed under Thermomix

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s