INGREDIENTS:
60 gr. de mantega
Un rajolí d’oli. 1 cullerada aprox.
1000 gr. de llet
60 gr. de farina
Un xic de pebre blanc
Un xic de nou moscada ratllada
Sal
PREPARACIO:
Posar en got l’oli i la mantega i: 1 minut/ 100º/Velocitat 1.
Obrir la tapa i afegir la farina al voltant de les fulles i: 2 minuts/ 100º/
Velocitat 2.
Incorporar la resta d’ingredients i barrejar: 5 segons/Velocitat 7, i:
6 minuts/ 100º/ Velocitat 4
cuinetesevainuk 