INGREDIENTS:
4 ous o 3 grans
2 (*) de sucre
1 iogurt
1 (*) d’oli d’oliva o gira-sol
180 gr farina tamisada
70 gr farina de blat de moro (Maizena) tamisada
1 sobre de llevat Royal
1 pessic de sal
Aroma al teu gust: vainilla, anís, xocolata en pols… (opcional) o Ratlladura llimona
(*) Got de iogurt
PREPARACIÓ:
Posar la mariposa en el got, afegir el sucre i els ous,i: 6’/ 37/ Velocitat 4
Tornar a posar: 8’/ Velocitat 3/ sense temperatura.
Afegir la resta d’ingredients,i: 10 segons/ Velocitat 3. Acabar de remenar amb l espàtula
Bolcar la barreja en un motlle i fornejar durant 20-30′ a 190º els primers cinc minuts i a 170º fins que estigui fet
cuinetesevainuk 