INGREDIENTS:
250 gr. d’aigua a temperatura ambient
250 gr. de sucre blanc
PREPARACIÓ:
1. Posar l’aigua i el sucre, i: 15 minuts, 100º, Vel. 1. Amb el cubilet sobre la tapa per a que no s’evapori.
2. Deixar temperar i guardar en un pot de cristall.
Nota: podem aromatitzar-lo, utilitzant canyella, vainilla, pel de cítrics,…
Conservació:
Si les proporcions son a parts iguals d’aigua i sucre,2 setmanes aprox.
Si ho fem amb dos parts de sucre per una d’aigua, 1 un mes aproximadament..
