INGREDIENTS:
- · 800 gr. de contra cuixes de pollastre, sense pel ni ossos
- · 60 gr. d’oli d ‘oliva
- · 1/2 culleradeta de sal
- · 2 polsims de pebre negre
- · 30 gr. de salsa de soia
- · 50 gr. de ametlles torrades
- · 60 gr. de ketchup
- · 3 gotes de tabasco
- · 1 rajolí de mel o caramel líquid
- · 1 culleradeta de midó de blat de moro (maizena)
ELABORACIÓ:
Posar al got l’oli i, 6′ / Varoma / Velocitat 1
Mentrestant, fer tires o tallar a trossos el pollastre i salpebreu-lo.
Afegir el pollastre i, 7’ / Varoma / Gir exquerra / Velocitat cullera
Si les ametlles son crues, es podem posar al microones 3 minuts, escampades en un plat
Afegir la soia, les ametlles senceres, el ketchup, el tabasco, la mel i la farina (prèviament dissolta en mig cubilet d aigua) i, 3’/ Varoma / Gir exquerra / Velocitat cullera
Fer tires o troços amb el pollastre
cuinetesevainuk 