Tag Archives: Arrossos

ARROS AMB SEPIA


INGREDIENTS:
100 gr d’oli d’oliva
1 ceba
1 pebrot verd o 1/2 vermell
2 dents d’all
300 gr tomàquet triturat
1 fulla de llorer
1 sèpia
un grapat de cloïsses
250 gr d’arròs
700 ml de brou de peix o d’aigua
1 pastilla de brou
safrà en bri

PREPARACIÓ

Posar l’oli i:5 minuts/Varoma/Velocitat 2
Afegir pebrot, alls i ceba i: 4 segons/Velocitat 6.
Obrir la tapa i baixar ingredients amb l’espatula. Tancar got i: 7 minuts/Varoma/Velocitat 1
Afegir tomàquet i la sèpia i: 10 minuts/Varoma/Velocitat 1/Gir esquerra
Afegir arròs i resta d’ingredients i: 20 minuts/100º/Velocitat cullera/Gir esquerra.


Deixa un comentari

Filed under Thermomix