INGREDIENTS:
600 gr de carn de porc sense os i en 4 talls
2 alls
Mitja ceba petita
Sal
1 llitre d’aigua
25 gr de mel
25 gr de sucre morè
190 gr de salsa barbacoa
200 gr de coca cola no light
PREPARACIÓ:
PREPARACIÓ:
Posar al got els alls, la ceba, la sal, l’ aigua i la carn, i: 60’/ 100 º/ Vel.1
Colar amb el cistell i: 4’’/ / Vel.4 . Reservar en una font de forn
Posar al got la salsa barbacoa, el sucre, la mel i la coca cola, sense cubilete, i: 15’/ Varoma/ Vel. 1
Afegir la salsa a la carn i fornejar 10’ a 200 º
cuinetesevainuk 